Эскорт-услуги в Москве от Queens Palace
Главная > Без рубрики > ЛЕКАРЬ С ПРЯНЫМ ВКУСОМ

ЛЕКАРЬ С ПРЯНЫМ ВКУСОМ

     У меня на участке растет пряная трава иссоп. Соцветия иссопа в верхней части стеблей похожи на колоски с мелкими цветочками. Каждый цветок живет недолго, но постоянно раскрываются все новые и новые, поэтому кустик долго остается в цвету.  Посадила это растение бордюром около теплицы с огурцами. Иссоп хороший медонос и привлекает пчел, которые заодно опыляют огурцы.

 

 

У меня два его сорта: с синими и белыми цветками. Говорят, есть еще с розовыми, но пока такого не нашла. Очень ценю его за декоративный вид и целебные качества. Для получения рассады семена иссопа высевала в конце марта в большой контейнер. Через 2 недели после появления всходов сеянцы проредила и оставила в этой же емкости подрастать до высадки на постоянное место. В начале июня рассадила небольшие кустики по схеме 25×25 см. Иссоп любит рыхлую плодородную почву, поэтому междурядья рыхлила регулярно, а растения 2 раза подкормила настоем куриного помета. На второй год жизни кустики окрепли, разрослись, соединились верхушками, и мои посадки превратились в сплошной ковер. Зелень начала срезать для сушки в начале цветения. За сезон сделала 2-3 срезки, но чем больше срезала, тем больше образовывалось новых побегов. Иссоп легко переносит обрезку, это позволяет формировать из него бордюр нужно высоты. Перед заморозками срезала все кусты оставив пенечки высотой 5-7 см. Ничем не укрывала, иссоп зимостоек. Свежую зелень растений, использую прежде всей как пряность: добавляю в салаты, супы, овощные и мясные блюда. Листы и соцветия укладываю в банки, делая заготовки. Также готовлю из иссопа травяной чай. Эфирное масло растения обостряет внимание, бодрит, поднимает настроение. Иссоп прекрасное тонизирующее и мягкое успокаивающее средство. А осенью и зимой настаиваю в термосе сухую траву растения вместе с мятой, зверобоем, календулой, листьями смородины, рябины, сушеными ягодами калины, плодами шиповника, хвойными иголками. Отличное витаминное подспорье!

2 комментариев на “ЛЕКАРЬ С ПРЯНЫМ ВКУСОМ”

Оставить комментарий

Вы должны войти, чтобы оставить комментарий.